Transparente Deklaration
Der Gesetzgeber erlaubt eine Angabe wie „Fleisch und tierische Nebenerzeugnisse, Getreide, Gemüse, Mineralstoffe“. Daraus lässt sich kaum etwas ablesen: Wie hoch ist der Fleischanteil? Welche Nebenerzeugnisse, welches Getreide, welches Gemüse sind gemeint? Alles, was ein Hersteller darüber hinaus nennt, ist freiwillig. Vollständig transparent ist eine Zusammensetzung mit Prozentangabe zu jeder Zutat und einer Auflistung aller tierischen Bestandteile.



